Académie Herb’Holiste propose, dans le cadre de l’hôtel à projets, un troisième cours qui est cette fois un cours de fabrication de vins médicinaux, cours de 3 heures qui est ouvert au grand public. Il est donné par Sarah Morneau herboriste, professeure à l’Académie Herb’Holiste.

Depuis l’antiquité, le vin est utilisé à des fins thérapeutiques dans le but de traiter toutes sortes de maux. La médecine médiévale considérait le vin comme l’un des principaux breuvages curatifs. 

Les participant.e.s  fabriqueront  leurs propres crus de vins médicinaux pour trinquer à la santé de tous.tes les amateur.rice.s de santé naturelle.